大家好 ，萝卜关于萝卜瘦肉丸家常做法很多朋友都还不太明白 ，瘦肉不过没关系，法萝因为今天小编就来为大家分享关于萝卜瘦肉丸家常做法大全的卜瘦知识点 ，相信应该可以解决大家的肉丸一些困惑和问题 ，如果碰巧可以解决您的家常问题 ，还望关注下本站哦，做法希望对各位有所帮助 ！大全
本文目录
猪肉萝卜丝丸子的萝卜做法如下
猪肉馅500g 、萝卜1个 、瘦肉鸡蛋一个 、法萝葱1棵 、卜瘦姜1块 、肉丸花生油50g 、家常盐2勺 、做法鸡精10g 、料酒2勺 、蚝油10g 、十三香5g 、香油10g 、面粉适量
步骤 ：
1.肉馅加盐 ，葱 、姜末 ，料酒 ，蚝油 ，十三香 ，盐，鸡精搅拌均匀腌制入味
2.萝卜清洗干净刮去外皮
3.用擦菜器把萝卜擦成丝
4.用刀剁碎，葱 、姜末切好备用
5.挤一下萝卜丝的水分放入盛肉馅的容器内
6.打一个鸡蛋加少许面粉
7.搅拌均匀
8.热锅加油把馅料团成一个一个的小丸子 ，放入锅中小火浸炸 。
9.炸至熟透捞出
10.改中火使锅中油温升高，放入丸子复炸一遍至表面金黄即可捞出
小苏达 ，新鲜五花肉和大萝卜 ，水洗干净沥水控干 ，分别剁馅放入葱姜蒜末 ，花椒面十三香 ，米饭馒头碎末 ，鸡蛋淀粉小苏达 ，一起拌匀手挤成丸子 ，入油锅炸至金黄色捞出食用，蓬松味香 。
原料
猪肉末200g ，白萝卜100g ，葱，辣椒少许
调料
酱油 ，料酒 ，味精 ，高汤 ，淀粉
做法
1.将萝卜刨成10cm长的细丝 ，用少许的盐腌5分钟 ，挤去水分 。
2.猪肉末加酱油 、料酒 、味精搅拌均匀 ，捏成直径2.5cm的小丸子 。
3.在肉丸子的外面绕上萝卜丝 ，放在盘子上 ，用高火蒸5分钟。
4.葱 ，辣椒切成末 。锅里放一碗的高汤（没有高汤也可用鸡精），加盐 ，放入辣椒 、葱 ，烧开，用稀淀粉水勾芡后浇到蒸好的肉丸子上即可
关于萝卜瘦肉丸家常做法到此分享完毕，希望能帮助到您 。
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